Notre carte de Noël et Nouvel An

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Les actualités de votre boucherie, charcuterie et traiteur à Neuville-sur-Sarthe

Médaille d’or 2020

Des Premiers prix et des médailles d’or au salon de l’agriculture. Article Ouest France – Des producteurs sarthois, notamment de rillettes, ont obtenu d’excellents résultats ce mardi 25 février 2020 au salon de l’agriculture à Paris. Les concours du salon de…

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Médaille d’argent 2020

8e édition du concours des rillettes créatives de Mamers ont eu lieu ce samedi 8 février 2020. Article Ouest France – La 53e édition du concours national des meilleures rillettes et la 8e édition du concours des rillettes créatives de Mamers ont eu lieu…

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La boucherie charcuterie traiteur de Neuville-sur-Sarthe, est située à 10 mn de la place des Jacobins du Mans. Reconnu artisan boucher charcutier par la chambre des métiers de l’artisanat mais aussi par les bouchers de France, nous sommes connus, dans le nord de la Sarthe pour la qualité de nos produits. Nous vous proposons depuis 20 ans, en plus d’une sélection de viandes de première qualité, un conseil sur le choix et la cuisson des viandes ainsi qu’ un service traiteur en livraison chaude ou froide aussi bien chez vous qu’ à votre lieu de réception. Chaque jour, votre boucher – charcutier, vous offre une sélection de viandes diversifiées de qualité supérieure en provenance des éleveurs de la région, préparées de façon traditionnelle : bœuf, agneau, veau, porc certifié et volailles fermières.

La Maison Aubier dispose également d’un beau rayon artisanale et traditionnelle où se côtoient de savoureux produits tels que : jambons, rillettes, os de rillettes, filet mignon fumé, terrine de campagne, terrine au lapin, boudin Blanc, rillons, saucissons … Et bien d’autres encore ! Nous fabriquons par exemple du boudin noir maison, tous les mercredi matin, chaud à partir de 10h00.

Les idées apéritives

Les entrées chaudes ou froides

Les buffets froids

Les plats cuisinés

Les Rôtis Saint-Antoine en Papillotes

Les menus traiteur