Neuville-sur-Sarthe. Boucher-charcutier : chez Wilfrid, le » fait-maison » est roi (Article « Les Alpes Mancelles » du 8 mars 2023) Installés à Neuville-sur-Sarthe depuis plus de deux décennies, Wilfrid et Estelle Aubier sont de véritables apôtres du » fait-maison « . Rencontre avec ces bouchers-charcutiers.Pharmacie, cabinet médical, supérette, bar-tabac-restaurant, boulangerie, salon de coiffure, école maternelle et primaire,…
Neuville-sur-Sarthe. La charcuterie Aubier distinguée au Salon de l’agriculture Article Ouest France – Estelle et Wilfrid Aubier, boucher charcutier à Neuville depuis vingt-huit ans, se réjouissent d’avoir remporté cette année, deux médailles consécutives pour couronner leur savoir-faire en matière de rillettes. « Tous les deux ans, nous affrétons un car pour nous rendre à Paris avec notre…
Des Premiers prix et des médailles d’or au salon de l’agriculture. Article Ouest France – Des producteurs sarthois, notamment de rillettes, ont obtenu d’excellents résultats ce mardi 25 février 2020 au salon de l’agriculture à Paris. Les concours du salon de l’agriculture battent leur plain. Des Sarthois se sont distingués ce mardi 25 février à Paris.…
8e édition du concours des rillettes créatives de Mamers ont eu lieu ce samedi 8 février 2020. Article Ouest France – La 53e édition du concours national des meilleures rillettes et la 8e édition du concours des rillettes créatives de Mamers ont eu lieu ce samedi 8 février. La confrérie des chevaliers des rillettes de la Sarthe qui organise…
La Médaille d’argent du Concours général agricole pour leurs « rillettes maison ». Article Ouest France – Ils sont installés à Neuville depuis bientôt dix-huit ans. Pourquoi cette récompense en 2019 ? Il y a deux ans, poussés par des amis, ils ont tenté leur chance aux Quatre jours du Mans et ont obtenu la sixième place. Ils ont récidivé…